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概要(レポートから抜粋)

◆餃子居酒屋「肉汁餃子製作所ダンダダン酒場」を展開
NATTY SWANKY(ナッティースワンキー、以下、同社)は、顧客に永く愛されて街に定着する店をつくり、「餃子とビールを日本の文化」にすることを目指して「肉汁餃子製作所ダンダダン酒場」を展開している。「肉汁餃子製作所ダンダダン酒場」は客単価2,100円程度で、性別や世代に関係なく、気軽に餃子とビールを楽しむことができる居酒屋である。

同社は、単一業態を直営とFCの両方式で東京都を中心とした首都圏に展開しており、18年12月末の店舗数は直営店47店、FC店19店の合計66店である。首都圏以外には愛知県名古屋市にFC2店がある。

◆直営店売上が全体の9割超を占める
同社に連結子会社はなく、飲食事業の単一セグメントである。売上高は、直営店売上、製品卸売上、FC売上、その他に分類されており、直営店売上が全体の92.6%を占めている。

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