9266 東証マザーズ（小売業）
一家ダイニングプロジェクト
企業情報
新規上場会社紹介レポート
事業内容（レポートから抜粋）
居酒屋「屋台屋博多劇場」「こだわりもん一家」等とブライダル事業を運営
創業来の事業は、「こだわりもん一家」の運営である。「こだわりもん一家」の業態では、カウンター席とオープンキッチンの間に畳を設置している。畳には女将がおり、魚などは、煮る、焼く、刺身にするなど顧客の要望に合わせた料理を提供するよう努めている。平均客単価は3,800円である。
福岡・博多の風物詩である中洲の屋台の雰囲気や活気を再現する「屋台屋博多劇場」の業態1号店を10年にオープンさせた。串焼きや鉄板焼き、おでんと言った屋台さながらのオープンキッチンとカウンター席を設けている。平均客単価は2,500円である。
ブライダル事業には12年に参入した。ブライダル施設「The Place of Tokyo」の1施設のみを運営している。1チャペル、3バンケットのほか1階にはレストラン、屋上には会員制のスカイバーを併設している。
（2017年12月15日時点）
